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Delicioso aperitivo.
Puedes hacer tu propio pan casero (en esta receta lo compré).
Y si no pues lo compras y solo tienes que rellenarlo de lo que más te guste.
Unos minutos de horno y a degustarlo.
¡Queda riquísimo!
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Ingredientes:
- 1 pan con cereales.
- Queso Enmental en lonchas.
- Bacón en lonchas.
- Cebollino o Cilantro.
- Alioli de AOVE con ajo y perejil.
Tiempo: 35 minutos.
Dificultad: baja.
Preparación:
Corta el pan en cuadraditos, verticales y horizontales, sin llegar a la base para que no se estropee su forma.
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Rellena todos los cuadrados de bacón, después de queso y por último el cebollino o cilantro. Procura que queden todos los ingredientes bien metidos hasta abajo.
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Haz un alioli; pon aceite en un recipiente, ajo y perejil, bate para integrar todo hasta que quede hecho el alioli. Ve metiéndolo por todas las ranuras del pan para que quede bien impegnada la miga.
Envuélvelo en papel de aluminio.
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Precalienta el horno a 180ºC durante 10 minutos.
Ahora pon el pan en una bandeja de horno e introdúcela durante 15 minutos.
Sácala del horno, retira el papel de aluminio.
Vuélvelo a introducir en el horno otros 10 minutos.
Ahora ya está listo para servirlo. lo puedes degustar directamente, cogiendo de cuadro en cuadro, está delicioso con el queso fundido.
Sugerencia:
Puedes hacer el pan en casa y rellenar el pan de lo que más te guste, de lomo, de jamón, de salmón Os lo dejo a vuestro gusto.
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