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Empanadas

Flor de hojaldre de jamón y queso

Una buena receta para que la hagan los niños, eso si, sin que ellos toquen el horno, solo para que ayuden a elaborarla y así se vayan familiarizando con la cocina ? Para una rica merienda. Esta vez la vamos a hacer salada. Ya tenéis la receta dulce, la hicimos anteriormente en varias ocasiones. Es fácil de hacer, nos ponemos el mandil y a la cocina.

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Ingredientes:

  • 2 láminas redondas de masa de hojaldre,
  • Jamón cocido.
  • Queso en láminas.
  • 1 huevo para batir.
  • Semillas de sésamo.

Tiempo: 40 minutos.

Dificultad: baja.

Preparación:

Estira la masa con el rodillo y hazla redonda. Pon una capa de jamón cocido.

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Y encima otra capa de queso en láminas.

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Tapa con la otra lámina de hojaldre.

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Pon en el centro de la masa un vaso pequeño, solo superpuesto para que quede la señal y lo retiras.

Divide la masa en porciones iguales, 8 o 16.

Ahora ve retorciendo cada porción de masa. Una a izquierda y otra a derecha, así hasta terminar.

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Bate un huevo y pinta todas las porciones.

Rocía con ajonjolí o sésamo.

Precalienta el horno a 180ºC durante 10 minutos.

Introduce la bandeja en el horno durante 30 o 40 minutos.

Ahora ya la puedes degustar.

Sugerencia:

La puedes hacer también dulce, rellena de Nutella.                                                                   

¡A los niños les encanta!
www.paladealo.com

Por Paladealo

¡Hola! Soy Rocío Andrés y como podéis ver me encanta cocinar.
Soy autora del libro ¡A la mesa! y de la página de cocina Paladéalo.
En este blog compartiré mis recetas con todos vosotros.
Son recetas muy fáciles de elaborar, ricas y económicas.
Tendremos aperitivos, primeros y segundos platos, y por supuesto no van a faltar los postres. Espero que os gusten.
¡Muchas gracias por seguirme! Espero vuestros comentarios y sugerencias.

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