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Verduras

Alcachofas con jamón

Un plato de lujo al alcance de cualquiera.

Unas buenas alcachofas de Tudela y un buen jamón serrano de Salamanca, forman una pareja ideal.

Las alcachofas de Tudela se las conoce por ser más pequeñas y apretadas. Es una de las verduras más ensalzadas por los gastrónomos.

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