Hoy nuestro PAN de cada día lo voy a hacer como siempre con masa madre y pipas, crujiente por fuera y muy tierno por dentro, la miga queda muy suave, especial para preparar nuestras tostas para el desayuno ☕ 🍞.
El pan casero es muy fácil de hacer, solo se necesita estar al cuidado de la masa madre cada 24horas, para que esté viva hay qué refrescarla, y mucha práctica, al principio no te saldrá bien, pero no hay que desesperar, si eres constante verás los defectos y al final lo vas a conseguir hacer casi perfecto.
