Os gustan las meriendas/cenas informales, hoy vamos a hacer unos Sándwiches con muchos ingredientes. Puedes poner todos los ingredientes que quieras, puedes tostar el pan o dejarlo fresco.
Puedes tomarlo caliente o frío.
A nosotros nos encantan, y a vosotros?
Delicioso y muy crujiente por fuera con un riquísimo sabor a hierbas aromáticas por dentro.
Vamos a hacer pollo al horno.
Lo vamos a poner partido en dos partes en una fuente refractaria especial para horno, conserva mucho más el calor.
Utilizaremos muy poca aceite o manteca, pues se hará con su propio jugo y pondremos hierbas aromáticas.
Lo acompañaremos con patatas enteras o patatas en gajos.
Ahora veremos los ingredientes que vamos a emplear.
¿Me acompañáis a la cocina?
Hola! Hoy vamos a hornear un bizcocho con arándanos para acompañar al café de la sobremesa, está delicioso de rico.
Vamos a aprovechar unos arándanos que nos sobraron del otro día que hicimos unas magdalenas para el desayuno.
Prácticamente son los mismos ingredientes, solo que doblada la medida de cada uno de ellos y para el glaseado que haremos para la decoración.
Nos gusta dejar bien vistosos los postres, aunque sean para nosotros mismos.
También con la vista se come, no os parece? Hasta un postre bien hecho sabe mucho mejor.
Nos acompañas?.
Ingredientes: (para Bizcocho grande).
Tiempo: 30 minutos.
Dificultad: baja.
Preparación:
Pon en un bol grande, el azúcar y los huevos y bate.
Añade el aceite y bate.
Echa la medida de leche o nata y bate.
Añade la sal y la harina tamizada poco a poco y bate hasta que no quede ningún grumo y quede una crema consistente.
Engrasa el molde que vayas a utilizar y espolvorea con un poco de harina y retira la que sobre.
Vierte la mitad de la crema y coloca la mitad de los arándanos, vierte el resto de crema y pon por encima los arándanos que queden y una capa de azúcar.
Precalienta el horno a 180°C durante 10 minutos.
Mete el molde en el horno durante 30 minutos o hasta que suba y esté bien dorado.
Cuando esté, saca del horno y deja que se enfríe antes de desmoldarlo.
Ahora haz el glaseado: en un bol pon azúcar glas, el zumo de limón y la crema de los arándanos que habrás batido con el zumo.
Vierte por encima del bizcocho.
Ahora ya puedes servirlo.
Sugerencia:
Puedes hacer el glaseado solo con limón y azúcar, te quedará blanco.
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Riquísima esta empanada que vamos a hacer hoy para la merienda.
La podemos hacer con masa para empanada o masa de hojaldre, hoy hemos optado por masa para empanada, la hemos comprado hecha, pero la podéis hacer en casa, y la vamos a rellenar con carne picada de ternera, pedir en la carnicería una pieza de carne que sea jugosa y que os la piquen.
Encendemos el horno a 180°
Nos ponemos el mandil y manos a la masa.
Me acompañas?
Ya apetecen los guisos de cuchara, parece que el otoño ya hace acto de presencia. Hemos tenido un verano larguísimo.
Nos vamos a la carnicería a comprar un trozo de ternera para guisar, a nosotros nos gusta de aguja o de morcillo.
Es una parte muy tierna y jugosa.
Me acompañas?
