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Pescados

Lenguado al horno con patatas y pimientos con salsa meuniere

Os dejo esta receta que es muy fácil de hacer y está buenísima.

La podemos considerar como plato único por su acompañamiento de patatas y pimientos.

No dejéis de consumir pescado ya que lo podéis hacer de infinidad de maneras y es muy bueno para nuestra alimentación diaria.

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Pescados

Salmón a la plancha

Hoy tenemos un plato sencillísimo de elaborar.

Un plato de pescado muy saludable como es el salmón.

Lo haremos sin nada de aceite, el salmón ya tiene su propia grasa.

Pediremos en la pescadería que nos lo corten en rodajas.

Lo adobaremos, lo dejamos en maceración, y…..

¿Nos vamos a la cocina?

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Marisco Pescados

Merluza hojaldrada rellena de gambas al ajillo

Hoy os voy a presentar un plato de lujo, ideal para las fiestas, o para una cena con amigos, quedaréis genial.

Muy fácil de hacer y una forma diferente de comer pescado.

Seguro que os va a encantar.

Voy a ir paso a paso, veréis como no es nada complicado de hacer.

¡Y queda una presentación de 10!

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Pescados

Bacalao en tempura

Hoy vamos a hacer un plato de pescado.

Sabemos que el bacalao lo podemos comprar en salazón o fresco.
Es muy versátil y por eso lo podemos usar para hacer diferentes guisos.
Lo podemos preparar al horno, hacer croquetas o tortillas, guisos con patatas, etc.
Hoy lo vamos a preparar frito en tempura, nos va a quedar muy suave por dentro y muy crujiente por fuera.
Nosotros lo solemos hacer durante todo el año, pero es muy típico consumir el bacalao en Cuaresma.
Os va a encantar.

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Pescados

Atún encebollado

Receta típica casera.

Muy fácil de elaborar y riquísimaaa!

El atún lo podemos cocinar de muchas maneras, a la plancha, con tomate, etc.

Hoy lo vamos a hacer encebollado que queda muy jugoso. Nos ponemos el mandil y nos vamos a la cocina, me acompañas?

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