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Cremas/Sopas

Salmorejo cordobés

Vamos a preparar un salmorejo con unos tomates que tengo bien maduros que recolectamos en el huerto. Como el tiempo está muy bueno, con el calor apetece bien fresquito. Además es un plato muy sencillo de hacer que podemos utilizar como un primer plato. Una crema deliciosa que va a encantar a los comensales. Es […]

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Cremas/Sopas

Gazpacho

Indispensable en los días calurosos de verano, a veces hasta en invierno apetece. ¿Sabéis que hay infinidad de maneras de hacer el gazpacho, ahora se hace mucho de sandía o de cerezas y es fácil de elaborar? Se conserva varios días en el frigo. Apetecible a cualquier hora. Con ingredientes que siempre solemos tener en […]