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Aperitivos

Cucuruchos de hojaldre con Setas y Jamón

Muy rico para un aperitivo, merienda con amigos, catering, eventos, etc. Lo mejor, que los podéis rellenar de lo que más os guste, dulces o salados.

Hoy los vamos a hacer salados con setas y jamón.

Otros de Morcilla con cebolla confitada y otros variados, con queso, y otros de sobrasada mallorquina.

Todos exquisitos, y son muy fáciles de hacer.

Si queréis, podéis comprar los cucuruchos ya hechos, pero no es lo mismo, lo divertido es hacerlos.

Nos divertiremos en la cocina y despues lo disfrutaremos

¿Me acompañáis?

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Pescados

Merluza con almejas a la marinera

Receta muy buena de pescado. Siempre digo que hay que consumir pescado, es una fuente de vitaminas, bien sea azul o blanco, cocido, a la plancha, o al vapor.

Hoy vamos a hacer un plato muy sencillo y a la vez delicioso, que no por ser complicado va a ser mejor. Lo vamos a enriquecer con unas almejas. Igualmente lo podemos elaborar con cualquier otro pescado que os guste.

Decimos en la pescadería que nos lo limpien y lo corten en rodajas. No me enrollo más y os doy los ingredientes para que lo podáis cocinar.

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Aperitivos Horno

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Delicioso plato muy apropiado para presentar en las fiestas navideñas, o en cualquier época de año, es un plato contundente, no lo vamos a negar, con unos pimientos del piquillo, un buen bacalao y algún ingrediente más, nos quedará un plato estupendo, rico, rico.

¿Me acompañáis a la cocina?

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Bizcocho/Pasteles

Bizcocho de nata y frutas del bosque

Delicioso bizcocho muy suave al paladar, muy apropiado para los postres de las fiestas navideñas que se acercan.

Llama la atención por la vistosidad de la frutas del bosque que he utilizado para el adorno, y por su intenso sabor a nata

No se necesita mucho tiempo para su elaboración.

¿Me acompañáis a la cocina?

¡Os va a encantar!